8/27-28 HAMARA FARM 遠征🌽
"メロンよりも甘い生とうもろこし"をキャッチコピーに
農作業はもちろん、包装や販売にも力入れている農家さんです。
とうもろこしを出店するとすぐに行列ができて即完売💫
私たちも販売のお手伝いをさせて頂きました。
1本1本、フィルムを付け、少しでも鮮度を落とさないよう、
また、高級感が増すように手間暇かけていました。
お客様に買いたいと思わせるようなディスプレイやレシピを付けることは
FaVoのマルシェの向上の参考になります。
生産者の折井さん曰く、
良いものを買ったという満足感をお客様に与えることがブランドの価値を上げていき、
リピーターを増やしていくことに繋がるそうです。
"八ヶ岳の生とうもろこし"を地域の特産品として
もっといろんな人に作ってもらうようにしていくことを目標にしている
とおっしゃっていて本当に素敵な農家さんだと感じました。
これからもFaVoの遠征に参加して、かっこいい大人になれるよう頑張ります。
東京農業大学 1年 岩本真奈
コメントをお書きください